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まぁまぁです

こんばんは、あゆです。

ココ最近原因不明のイライラに悩まされてます。

その上、不眠症気味で寝付けが悪く、

寝起きが悪いのです・・・。

以前なら目覚ましと共にきっちりと起きてたのに

今では目覚まし前に起きるのですが、

起き上がれないのです。

食欲も落ち気味で・・・。夏バテにはまだ早いと

思っていたのですが、どぉやらそろそろ来たみたいです。

毎年この季節は食欲減退で困ってしまいます(^◇^;)

何か対策を練らないとダメですね☆

さて、昨日兵庫県北部から帰ってくるとあゆママから

「アレ?あんたもぉ帰ってきたん?てっきり夜ご飯も

食べて帰ってくるもんやと思って何も用意してへんよ」と

言われてしまいました(>_<)ゞ

今回は一緒に行った友達が夜に予定が入っていたので

早めに帰ってきたのです。

しょ、しょんなぁ~(*′皿`艸)もぉお腹ペコペコなのにぃ。

一瞬食べずに寝ようかとも思ったのですが、

食欲が落ちてきている今日この頃なので食べたいときに

食べないとホント、何も食べなくなってしまうなぁと思い、

パスタを茹でることに。

パスタって保存は利くは、バリエーションは広いはで

我が家ではかなり重宝してます。

あゆがパスタを茹でていると横からあゆママが顔を出し、

「ソースは何もないで?ペペロンチーノか何かして

自分で作ってよ」とこれまた冷たいひと言。

おぉ・・・ソースが無かったのか・・・。

と、冷蔵庫をあさると、一番下の妹姫が「臭い!!」と

言って買ったわいいけど食べてないチーズを発見。

それを使って作ったのがコチラ。

Cimg2394

“簡単!手抜きカルボナーラ”です。

本来なら生クリームを使うところを牛乳のみで

作ったので若干クリームソースパスタ系に(笑)

それでも、みじん切りにしたカマンベールチーズが

イイ感じに溶けてしっかり風味が効いてました。

ベーコンも本来ならブロックベーコンなのですが、

そんな珍しいモノ、我が家にあるわけなく、

一般的に売られている薄っぺらいベーコンで。

でも、きっちりカルボの味でした☆

ただ、牛乳&カマンベールのソースに長く

パスタを投入しておりましたので、パスタにあまり

歯ごたえがなく・・・f(^ー^;

次回からはその点を気を付けようと思いました。

総じて、初カルボにしては及第点ではないかな?

っというところでした。

バイト数が減ってから、あゆの趣味に“料理”の

2文字が追加されたのは金欠からくる副産物に

違いないと思うあゆなのでした(笑)

【参考レシピ レシピ 失敗しないカルボナーラの奨め by グレープフルーツ

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