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地元の名店

こんばんは、あゆです。

昨日宣言した温泉、ナント火曜日が定休日だったんですねぇ。

ということで、日を改めて行くことにしました!

せっかく久しぶりに温泉ブログが書けると思ったのに。

と、温泉行きがなくなった今日、あゆが起きたのは

お昼の1時ごろ。ちょっと寝過ぎですねf(^ー^;

そんな時間まで寝ていたので、おばあちゃまは

あゆが家に居ることを知らず、お昼ご飯がないとのこと。

かと言って、寝起き状態で余所に食べに行くのも面倒

なので、近くのパン屋さんに行ってきました!

Cimg3003

兵庫県高砂市にある“シャンピニヨン”さんです。

素材に拘ったパン造りをされているお店で、

早くから天然酵母や湯種などに目を付けられて

せっせこせっそこお店奥の工房で作ってらっしゃいます。

店長さんはヨーロッパの方で修行をされたそぉで、

お店には当時の写真やらが飾られてます。

食パン1つ取ってもいろんな種類があるのですが、

菓子パンの種類の多さにはビックリ(*_*)

しかも、ナゼか知らん、流行る前に作り出すのです。

例えばクイニーアマンやシナモンロール。

お店に並び始め、「アレって美味しいよねぇ!」とか

言っていると、ニュース等で「今クイニーアマンが大流行」

とかって流れたり。きっと店長さんはいろんなトコロに

アンテナを張り巡らしているんでしょぉねぇ。

Cimg3006

今回買ってきたのはこの3つ。

左側からミルクフランス・ホテルカレーパン・チョコマウンテン。

あゆイチオシのカレーナンが無かったのは実に残念です。

カレーナン、名前のまんま、ナンにカレーを包んで焼き上げた

ものです。シャンピニヨンさんのカレーがあゆは大好きです。

食べた時は甘いんですが、食べた後、口の中が辛くなるんです。

あの感覚が堪りません。。( ̄¬ ̄*)ジュル

ミルクフランスはハード系のパンの中に練乳みたいなクリームが

サンドされているパンです。食べる前に少し温めると中のクリームが

溶けて、良い感じにパンに馴染み、パンを囓るたびにジュワァ~と

甘みが広がります。なので、家で食べるときは必ず温めます。

ホテルカレーはカレーナンの変わりに買いました!

同じカレーを使ってるので美味しいんです☆

しかも、冷えてもパリパリ、油が回っていないという代物!

揚げたては言わずもがなですが、冷えても美味しいというのは

大事な要素ですね♪♪

チョコマウンテンはあゆが中学の頃に初めて食べ、その甘さに

やられちゃったパンです。

そぉなんです、このパン屋さん、あゆの中学校にお昼になると

パンを売りに来てたんですねぇ。他の中学校の子から

「お昼にシャンピニヨンのパンが食べられるなんて贅沢やわ!

羨ましい!ウチの中学なんてコンビニパンと一緒矢で...」と

よく羨ましがられました(*^^)v

以前はケーキ類も販売してたのですが、今ではシュークリームと

エクレア、それから誕生日やらクリスマスなどの記念日ケーキ

くらいしか売られてません。そして、密かに人気なのがシュークリーム。

小振りで1つ¥150くらいとお値段は高めなのですが、

シュー皮の柔らかさ、クリームのサッパリとした甘さが最高なんです。

今でも行く時間が遅ければ売り切れてしまってるという

大人気商品なんです。

ゼヒ行かれることがありましたら、一度味わってみてくださいね☆

 手作りパンの店 シャンピニヨン

  ◇兵庫県高砂市松陽1-5-20

  ◇TEL 079-448-0189

  ◇OPEN 8:00~20:00

  ◇CLOSED 月曜日

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