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賄いの日

こんばんは、あゆです。

本日は某車屋さんもレストランもお休みの日でした。

ということで、カチコチの肩を解してもらいに鍼灸整骨院へ

行ってきました。保険が適用されるのでいろいろやって

頂き、なんと¥500ポッキリの実に良心的な病院です。

すぐには肩こりが治るわけではないのでここ何週間か

通おうと思っておりますが、やはり解して貰うと肩が

幾分か軽くなります。ここ何日か続いていた頭痛と目眩、

どぉやら肩こりが原因かもしれません。行って解して

もらったらダイブ楽になりました。ちなみに原因は猫背と

背骨のゆがみからくる筋肉の偏りと運動不足だそうです(^^ゞ

ビリー再開で解消されればなぁと思ってます。

さて、先日の日曜日、某レストランでのお仕事でした。

ということで、毎週恒例“本日の賄い何だろナァ!?”でございます!

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はい!11月11日(日)の賄いメニューは“竹麦魚(ほうぼう)と黒鯛の

ポワレ”でございます\(^O^)/付け合わせは“ピザ風ナスのグリル”

ですねぇ~。某車屋さんのBOSSから「自分とこポワレ好きやなぁ」と

ツッコミを頂きましたが、オーナーが好きなので文句は言えません(笑)

美味しいので特に問題ないですしね♪♪

ポワレは言わずもがな、今回の注目は付け合わせの茄子です。

茄子大好きっ子のあゆにとっては「ほほぉ、こんな風にナスを食べる

のもありやねぇ」とお弁当のレパートリーが増えた瞬間でしたね(笑)

茄子は皮の方を格子状に、身の部分には縦に切り込みを入れ、

一度フライパンで焼かれております。その後、トマトソースと

バジルソース、チーズを乗せてオーブンでチーズが溶けるまで焼くと

出来上がりです☆味付けは焼き上がった後、柚コショウと塩を

パラリと掛けただけだそうです。あぁ、思い出しただけでも涎が(笑)

ハッ!もしかして・・・このレストランでの賄いも・・・太る要因に

繋がってるのかもΣ( ̄Д ̄lll)・・・・

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