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本日の賄い☆2

こんばんは、あゆです。

本日とあるトコロからお手紙が来ました。

来年の1月、ホームステイの受け入れを希望していたので、

その合否判定が来たのです。結果は・・・落選il||li_| ̄|○il||li

応募者多数の場合、抽選だったのですが、あゆ、抽選とかの

運がこれまた極端に少ないんですねぇ~。ガラガラクジも最下位

のやつしか当てたことありませんし(-。-;)

非常に残念ではありますが、まぁしゃーないと諦めます。

あぁ、何だかまたしても海外熱が再発しそう(笑)

さて、昨日、ココログ管理画面にアクセスできない状況で

アップ出来なかった分を本日さくさくっとアップしちゃいます☆

200711041524000

はい、日曜日、某レストランの賄いです☆

ヒレカツと野菜のポタージュです。

ヒレカツの柔らかさと言ったらもぉ!!かなりグゥです。

お箸で切れるところがスゴイですねぇ~。

が、これまた手間暇かかる代物らしく、某レストランには

お目見えしないお料理なんですぅ・・・(>_<)ゞ

某レストランはオーナーシェフが1人で全ての行程を

こなすので、時間が掛かるお料理は基本的にはランチ

などでは登場しません。ディナーかアラカルトでのみの

登場になります。だって、お昼食べに行って1時間も掛かる

お店、誰も来ませんよ(笑)よっぽど美味しいとか、何かしら

付加価値があれば別ですが。

野菜のポタージュはクラムチャウダーと似てる感じがしました。

コレは某レストランのランチで出しているものです。

が、日替わりであったり、週替わりであったり、月替わりであったり

するスープなので「野菜のポタージュが飲みたい!」と行っても

その日はカボチャのポタージュかもしれないし、きのこのポタージュ

かもしれません。ごめんなさい、これまたオーナーの気まぐれスープ

なのであゆたちアルバイトには何が出るのか行ってみないと

解らないんですぅ・・・。

ちなみに、先日オーナーに「あゆのブログに量が少ないってカキコが

ありましたよ。あゆもそぉ思ってるんで、もぉ少し多くしません?」と

言ったところ、ディナーのオードブル、メインともちょこっと豪勢に

なりました☆ただ、ディナーのお肉料理はお肉の質がランチより

上がるため、見た目は同じくらいです。その点は予めご了承下さい。

ただし・・・柔らかさは十二分に保証しますよ( ̄ー+ ̄)

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