« しばらく休業 | トップページ | 私をスキーに連れてって »

復活!そして...本日の賄い☆Vol.8

こんばんは、あゆです。

長らくお休みしていて申し訳ございませんでした。

三の姫が無事、修学旅行より帰還しましたので、ブログを

再開したいと思います!と言っても、お休みが週1日と

なったので更新ペースは遅いですが・・・。

で、復帰第1弾と致しまして、本日は毎週日曜日恒例、

某レストランの賄いメニューをアップしたいと思います☆

Cimg3687

じゃじゃん!本日の賄いは“キノコのクリームリゾット~鯛の

ポワレ添え~”です☆ナゼ鯛かと言いますと・・・先週鯛の

ポワレがポコポコ出て、「これではダメや!次の週はもっと

一杯鯛を仕入れな!」と思ったオーナーが仕入れた結果・・・

今度はスズキのポワレがポコポコ出てしまったという、何とも

悲しい出来事があったのです。やはりどの業界でも「コレはもっと

作ったら売れる!」と余分に用意し過ぎるとナゼか品数の少ない

モノの方が売れるというジンクスのよぉですね。

あゆがお世話になってる某車屋さんでも同じ様な現象が起きて

ます。

それにしても・・・キノコのリゾット・・・美味しかったぁ~!

雑穀が入ったご飯でのリゾットなので柔らかいだけの食感じゃなく、

口の中でプチプチした感じがありました。

毎日はちょっとキツイかもしれませんが、あゆ、雑穀米って結構

好きなんですよねぇ~(*^^)v

それから、ポワレに掛かってるソース!コレにパンを付けて食べる

のが美味しい!!お店でお出ししてるお料理のソース、これに

パンをつけて食べるとバターを付けて食べるのとは違った

美味しさがあるんですねぇ♪♪何せ、ソースにはいろんな具材の

お出汁が出てますから☆もし某レストランに来て、パンを

食べられる際、バターも良いのですが、メインのソースにつけて

食べてみて下さい。オススメですよ(^_^)b

|

« しばらく休業 | トップページ | 私をスキーに連れてって »

コメント

あゆさん、おかえり!
また楽しみに見させてもらうね

投稿: 旅人2号 | 2008年1月22日 (火) 22時50分

>>旅人2号サマ
 こんばんは、あゆです。
 コメントありがとうございます。

 せっかく楽しみにして頂いているのに・・・。
 全くもって申し訳ございません!
 あぁ、またしても遅れてます。これに懲りずに
 また覗いてやって下さいませ。

投稿: あゆ | 2008年1月23日 (水) 01時59分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« しばらく休業 | トップページ | 私をスキーに連れてって »