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思い立ったが吉日!

こんばんわ、あゆです。

GWも残すところ後1日ですね。

どんなお休みでしたか?快晴に恵まれた今回の

GW、あまりにも気持ちよさそうだったので

近くの河川敷をカメ子でドライブしてみました。

普段は何かの大会でしか車を見かけたことがない

様な河川敷の駐車場。それが満車、満車、満車

最初は「連休だから何かの大会があるのかな?」と

思ったのですが、それらしきモノが見えず。変わりに

バドミントンやキャッチボール、ワンチャンと戯れる

家族が多数見受けられました。連日放送されてる渋滞

情報に新幹線の乗車率、それらとお財布と相談した

結果、近場でゆっくりというのが今回のGWの過ごし方

のようです。そんな新緑萌える5月、無性に但馬牛が

食べたくなりました。というのも、あゆパパ&あゆママが

三の姫を連れて3人だけで但馬牛ステーキを食べたという

話を永遠とあゆにしてくるからです。ズゥルゥイィ~!!と

駄々をこねた結果、ナント心優しきあゆパパ&あゆママ

が連れて行ってくれました

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但馬ビーフレストラン 楓”さんです。夢千代の里として

有名な湯村温泉にあります。お昼ピーク時間を回った

13時だというのに、駐車場はほぼ満車。場所柄、

県外ナンバーの車もチラホラ見かけます。

お店の中に入ると、デッカイ鉄板がお出迎え。本当は

その鉄板のあるカウンターで食べたかったのですが、

すでにカウンターは一杯でテーブル席に。今度行く

機会があればゼヒカウンターで食べてみたいです

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オーダーしたのは“楓定食”。メインはもちろん但馬牛の

ステーキです。上のお写真は定食についてくる小鉢。

サラダにレンコンの牛肉巻きです。

タレは左側がニンニク醤油、右側がポン酢にネギが入った

あっさりソースです。

小鉢だからと侮るなかれ!!レンコンの牛肉巻き、超ウマァ

なんです甘辛いソースが掛かってるんですが、それがまた

絶妙で。掛けすぎず、少なすぎず、まさに適量!

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ランチョンマットは但馬牛や楓さんで出されてるワインに

関する豆知識が書かれてました。読みながら「へぇ~」と

ひと言。こぉいった豆知識って知らずに頭に残り、フッと

したときに思い出して、無駄に人に披露したく

なるんですよねぇ

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と、豆知識を熟読(笑)しているとやってきました!!

本日の主役、“但馬牛フィレステーキ(100g)”です

ちなみに、お肉のグラムは他にもあります。

もちろん、重さによってお値段は変わってきますが。

早速一口・・・ウマァ!!( ̄¬ ̄*)

とにかく柔らかいんですよ、お肉が!!しかも甘い!

何故甘いの?って感じです。ニンニクチップスが添えて

あるのですが、臭いが気にならない方はぜひ一緒に

食べて下さい!お肉の甘みにニンニクのスパイスが

パンチを効かせてくれます!もぉあゆはパリパリ

いっちゃいましたよ(笑)どぉせあゆパパもあゆママも

パリパリいっちゃってるんで、車の中は同じ臭いに

なりますし気にするような相手とその後会う予定も

ありませんし!あぁ、ホンマ、美味しかった!

鉄板で食べたなら、このステーキ皿に乗ってくるのでは

なく、半分(50g)ずつ焼いて提供してくれるそうです。

つまり、焼きたてを食すことができるのです。

そっちの方が風情もあって断然良いかと思うのですが、

味は変わりませんし、美味しさも変わりません。

あぁ、あゆがリッチマンなら月に1度は食べに行くのに・・・。

ま、1年に1度食べるか食べないかだからいつでも食べた

瞬間に幸せを噛みしめることができるんでしょうけどねぇ。

何はともあれ、美味しかったです

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コメント

こんばんは美味しそうな…ってか絶対美味しいお肉だね口の中に唾液が…GWにいいもの食べれて羨ましい岡山はETCの効果かやたら島根ナンバーのが増えてました。1000円効果の表れですかね~何故島根ナンバーが多いのかは不明だけど…何はともあれ肉食いて~

投稿: オク | 2009年5月 6日 (水) 19時53分

>>オクサマ
 こんばんは、あゆです。
 コメント&ご訪問、ありがとうございます。
 お返事が遅れてごめんなさい

 せっかく兵庫県に住んでるんで、やっぱり地元の名物は
 食べたいですよねぇ。今度は滋賀の近江牛を狙ってます!
 友達に美味しいお店も聞きましたし、後はお金が貯まるのを
 待つばかりです!ってこれが一番しんどいんですけどね

投稿: あゆ | 2009年5月14日 (木) 22時33分

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